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推動團，6月9日前舉辦推廣濟州밭作物價值的「濟州밭一期活動」第三季，並公開招募合作的外食業者
將與在地外食業者以「日常的最愛，濟州밭一期」為主題，提供「更豐富的濟州밭一期」
繼去年開發利用濟州밭作物製作的麵包後，今年將擴展菜單，目標是讓消費者隨時隨地都能輕鬆享用
濟州市農村新活力Plus事業推動團（團長李載根，以下簡稱推動團）為了推廣濟州밭作物的價值與魅力，公開招募將共同參與「濟州밭一期活動」第三季的濟州在地外食業者。
推動團於2022年起，作為濟州市農村新活力Plus事業的一環，啟動「濟州밭一期活動」，並展現了濟州밭作物不再只是餐桌上的配角，而是能成為主角的可能性。去年第二季則與濟州在地麵包店合作，開發並商品化利用濟州밭作物製作的麵包，以「豐富的濟州밭一期」為主題，引起廣泛關注。
濟州市農村新活力Plus事業旨在推廣被世界重要農業遺產（GIAHS）濟州밭담守護的「濟州밭」的健康밭作物價值，並支持以農村有形及無形資源為基礎的各種活動，建立濟州市農村的自立發展基礎，注入新的活力。
邁入第三季的今年，以「日常的最愛，濟州밭一期」為主題，展開「更豐富的濟州밭一期」計畫。相較於專注於麵包的「豐富的濟州밭一期」，此次將擴展領域，開發更多樣化的菜單，無論是早午餐、正餐或甜點都適合享用，目標是讓造訪濟州的遊客或尋覓美食的當地居民，都能隨時隨地品嚐到以濟州밭作物製作的美味佳餚。
為此，推動團將於下個月9日前招募參與「更豐富的濟州밭一期」計畫的外食業者。只要是位於濟州市行政區內的店家，且認同濟州밭一期活動的宗旨，並能開發及販售利用濟州밭作物製作的菜單，即可申請。入選的業者將獲得一定金額的菜單開發補助。
推動團將透過文件審查，評估菜單的獨創性、大眾性及應用可能性等因素，最終選出15家業者。詳細的時程與申請方式，請參考濟州밭一期（@jejubaat）Instagram頻道。
推動團團長李載根表示：「期望透過『更豐富的濟州밭一期』計畫，再次確認濟州밭作物的廣泛應用潛力。」並表示：「歡迎了解濟州밭作物價值的業者，以及對濟州밭作物價值感到好奇的業者踴躍關注並參與。」
聯絡方式
濟州市農村新活力Plus事業推動團（濟州밭一期）宣傳代理
辛西亞
鄭仁善負責經理
070-8852-2571
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