Đây là bài viết được dịch bởi AI.
Beyond Honeycomb, giới thiệu 'AI Bánh Chưng Steak' tại cửa hàng bách hóa Mitsukoshi ở Tokyo
- Ngôn ngữ viết: Tiếng Hàn Quốc
- •
-
Quốc gia cơ sở: Tất cả các quốc gia
- •
- Thức ăn
0000-00-00 00:00:00
Chọn ngôn ngữ
Văn bản được tóm tắt bởi AI durumis
- Beyond Honeycomb đã hợp tác với Soon Dae Silrok và Himes Story để phát triển 'AI Bánh Chưng Steak' và giới thiệu tại cửa hàng bách hóa Mitsukoshi.
- 'AI Bánh Chưng Steak' là giải pháp robot sử dụng AI để chế biến Bánh Chưng cao cấp của Soon Dae Silrok, mang đến hương vị và kết cấu tuyệt hảo.
- Thông qua cửa hàng pop-up này, Beyond Honeycomb dự định phân tích phản ứng của khách hàng và đưa ra chiến lược để thu hút khách hàng Nhật Bản dựa trên những phản hồi thu thập được.
Thực hiện tối ưu hóa tối thượng bằng AI của BeyondHoneycomb cho giò lụa cao cấp của Soondae Sillok
Kết hợp với Heestoryfood - Himesstory để tạo nền tảng cho sự hợp tác toàn cầu đầu tiên về bít tết giò lụa trên thế giới
BeyondHoneycomb (Giám đốc điều hành Jung Hyun-ki) cho biết từ ngày 15 tháng 12, công ty đã hợp tác với thương hiệu giò lụa cao cấp ‘Soondae Sillok’ và đối tác Nhật Bản của Soondae Sillok ‘Himesstory’ để giới thiệu ‘Bít tết giò lụa AI’ tại cửa hàng bách hóa Mitsukoshi ở Tokyo, Nhật Bản.
BeyondHoneycomb là một công ty khởi nghiệp đã phát triển công nghệ học hỏi trạng thái nấu chín thực phẩm theo thời gian thực ở mức độ phân tử và dựa vào đó, robot nấu ăn tự động nấu chín thức ăn để tái tạo chính xác hương vị của đầu bếp. Công ty đã thu hút được 9,4 tỷ won đầu tư từ LB Investment và các nhà đầu tư khác.
‘Bít tết giò lụa AI’ được phát triển bởi Soondae Sillok và Himesstory, phân tích trạng thái của bít tết giò lụa cao cấp của Soondae Sillok theo thời gian thực để tạo ra bít tết với lớp vỏ giòn và độ mềm tối ưu, đồng thời là giải pháp robot nấu chín theo thời gian thực. Sau khi phân tích phản hồi của khách hàng tại cửa hàng pop-up của cửa hàng bách hóa Mitsukoshi, công ty sẽ tiếp cận người tiêu dùng Nhật Bản dựa trên phản hồi đó.
Yuk Kyung-hee, Giám đốc điều hành của Heestoryfood, công ty điều hành Soondae Sillok, cho biết: “Kỹ thuật nướng toàn bộ bít tết giò lụa một cách đều đặn là điều quan trọng, việc sử dụng AI cho phép chúng tôi cung cấp cho khách hàng món ăn ngon nhất, từ đó tăng cường sự hài lòng của khách hàng”.
Seo Hyang-hee, Giám đốc điều hành của Himesstory, cho biết: “Chúng tôi rất tự hào khi đưa ra bít tết giò lụa sử dụng AI, không chỉ sản xuất tại địa phương Nhật Bản mà còn vượt ra ngoài phạm vi đó. Chúng tôi hy vọng rằng pop-up lần này tại cửa hàng bách hóa Mitsukoshi sẽ là bước đệm để Soondae Sillok và BeyondHoneycomb trở thành thương hiệu toàn cầu”.
Trong khi đó, BeyondHoneycomb đang mở rộng hợp tác kinh doanh với các thương hiệu thịt nướng lớn trong nước cũng như các thương hiệu thịt nướng khác thông qua yêu cầu giới thiệu trên trang web (www.beyondhoneycomb.com).
Giới thiệu về BeyondHoneycomb
BeyondHoneycomb được thành lập vào năm 2020 bởi các nhà nghiên cứu đến từ Phòng thí nghiệm Samsung Electronics, phát triển giải pháp sử dụng cảm biến phân tử cho phép robot nướng thịt bò, thịt lợn, gà, cá theo tiêu chuẩn của đầu bếp. Cho đến nay, công ty đã thu hút được 9,4 tỷ won đầu tư từ LB Investment và các nhà đầu tư khác. Trụ sở chính của công ty nằm tại Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seoul.
Trang web: http://www.beyondhoneycomb.com
Liên hệ
BeyondHoneycomb
Nhóm Kinh doanh
Han Sol-a, Giám đốc
