Promoção, até 9 de junho, para restaurantes que queiram participar da campanha “Jeju Baathanikki” da temporada 3, que visa promover o valor das culturas de Jeju

A campanha "Jeju Baathanikki" visa promover o valor das culturas de Jeju, junto com restaurantes locais, sob o tema “Comida diária favorita, Jeju Baathanikki”

Após o desenvolvimento de pães utilizando culturas de Jeju no ano passado, este ano a campanha visa expandir o cardápio para que as pessoas possam desfrutar de uma refeição favorita a qualquer hora e em qualquer lugar

A Promoção de Revitalização do Meio Rural de Jeju (Diretor: Lee Jae-geun, doravante “Promoção”), com o objetivo de divulgar o valor e o encanto das culturas de Jeju, está abrindo inscrições para restaurantes locais em Jeju que desejem participar da 3ª temporada da campanha “Jeju Baathanikki”.

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A Promoção lançou a campanha “Jeju Baathanikki” em 2022 como parte do Projeto de Revitalização do Meio Rural de Jeju e mostrou o potencial das culturas de Jeju para se tornarem o prato principal da mesa, não apenas um acompanhamento. Na temporada 2 do ano passado, a campanha atraiu muita atenção com o projeto “Jeju Baathanikki cheio de pão”, que desenvolveu e comercializou pães utilizando culturas de Jeju em parceria com padarias locais de Jeju.

O Projeto de Revitalização do Meio Rural de Jeju é um projeto que visa promover o valor das culturas saudáveis de Jeju, cultivadas sob a proteção dos campos de pedra de Jeju, um Patrimônio Mundial da Agricultura de Importância Mundial (GIAHS), e apoiar várias atividades baseadas nos recursos tangíveis e intangíveis do meio rural, visando construir uma base de desenvolvimento autossuficiente para o meio rural de Jeju e injetar nova energia na região.

Este ano, na 3ª temporada da campanha, a Promoção irá realizar o projeto “Jeju Baathanikki ainda mais cheio de pão”, com o tema “Comida diária favorita, Jeju Baathanikki”. O objetivo é expandir o escopo do projeto “Jeju Baathanikki cheio de pão”, que se concentrava em pães, para desenvolver um cardápio diversificado que seja perfeito para o brunch, refeições e sobremesas, para que os turistas que visitam Jeju e os moradores locais que procuram restaurantes possam desfrutar de uma refeição deliciosa feita com culturas de Jeju a qualquer hora e em qualquer lugar.

Para isso, a Promoção está recrutando restaurantes que desejem participar do projeto “Jeju Baathanikki ainda mais cheio de pão” até o dia 9 do próximo mês. Locais localizados em Jeju, que concordam com os objetivos da campanha “Jeju Baathanikki” e podem desenvolver e vender receitas utilizando culturas de Jeju, podem se inscrever. As empresas selecionadas receberão um subsídio para desenvolver o menu.

A Promoção pretende selecionar 15 empresas no total, após uma avaliação de documentos que levará em conta a originalidade, a popularidade e o potencial de aplicação do menu. Mais informações sobre o cronograma e o processo de aplicação podem ser encontradas no canal do Instagram da campanha “Jeju Baathanikki” (@jejubaat).

O Diretor da Promoção, Lee Jae-geun, disse: “Esperamos que o projeto ‘Jeju Baathanikki ainda mais cheio de pão’ nos permita confirmar mais uma vez o amplo potencial de aplicação das culturas de Jeju. Esperamos que empresas que conhecem bem o valor das culturas de Jeju e empresas que estão interessadas em descobrir o valor das culturas de Jeju se interessem e participem do projeto”.

Informações de contato
Promoção de Revitalização do Meio Rural de Jeju (Jeju Baathanikki)
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