- 제주시농촌신활력플러스사업추진단, 제주 밭작물 활용해 신메뉴 개발할 외식업체 공모 > 뉴스 - 스타트업 커뮤니티 씬디스
- 추진단, 6월 9일까지 제주 밭작물의 가치 알리는 ‘제주밭한끼 캠페인’ 시즌 3 함께할 외식업체 공모로컬 외식업체들과 ‘일상의 즐겨찾기, 제주밭…, 스타트업에 종사하시는 여러분들의 놀이터 씬디스는 스타트업 커뮤니티 입니다.
Zespół ds. realizacji projektu, do 9 czerwca, poszukuje firm gastronomicznych, które dołączą do kampanii „Jeju-bat-han-kki” sezonu 3, promującej wartość upraw polowych na wyspie Jeju.
Wspólnie z lokalnymi restauracjami planują zorganizować kampanię pod hasłem „Codzienne ulubione danie, Jeju-bat-han-kki”, aby zaoferować jeszcze bogatsze doznania kulinarne w ramach „Jeju-bat-han-kki”.
Po ubiegłorocznym sukcesie w zakresie tworzenia pieczywa z wykorzystaniem upraw polowych z Jeju, w tym roku planują rozszerzyć ofertę menu, aby dania z Jeju-bat-han-kki stały się ulubionym posiłkiem, dostępnym w dowolnym miejscu i czasie.
Zespół ds. realizacji projektu „Jeju-si Nongchon Sin Hwalryok Plus” (kierownik: Lee Jae-geun, zwany dalej „Zespołem”) ogłasza nabór lokalnych firm gastronomicznych z wyspy Jeju, które dołączą do kampanii „Jeju-bat-han-kki” sezonu 3, promującej wartość i atrakcyjność upraw polowych na wyspie Jeju.
Zespół rozpoczął kampanię „Jeju-bat-han-kki” w 2022 roku w ramach projektu „Jeju-si Nongchon Sin Hwalryok Plus”, udowadniając, że uprawy polowe z Jeju mogą stać się głównym składnikiem posiłków, a nie tylko dodatkiem. W ubiegłym roku, w sezonie 2, we współpracy z lokalnymi piekarniami z Jeju, stworzył i wprowadził na rynek pieczywo z wykorzystaniem upraw polowych z Jeju, zyskując popularność pod hasłem „Pyszny Jeju-bat-han-kki”.
Projekt „Jeju-si Nongchon Sin Hwalryok Plus” ma na celu promowanie wartości zdrowych upraw polowych z Jeju, chronionych przez wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO kamienne murki „Jeju-batdam” (Jeju-bat), a także wspieranie różnorodnych działań opartych na zasobach materialnych i niematerialnych obszarów wiejskich. Celem projektu jest stworzenie podstaw do samodzielnego rozwoju wsi w mieście Jeju oraz wniesienie nowego ducha w życie lokalnej społeczności.
W tegorocznym sezonie 3, pod hasłem „Codzienne ulubione danie, Jeju-bat-han-kki”, realizowany będzie projekt „Jeszcze pyszniejszy Jeju-bat-han-kki”. W porównaniu do projektu „Pyszny Jeju-bat-han-kki”, który koncentrował się na pieczywie, w tym roku rozszerzony zostanie zakres menu, aby stworzyć różnorodne dania, idealne na brunch, obiad lub deser. Celem jest umożliwienie turystom odwiedzającym Jeju oraz mieszkańcom poszukującym smacznych miejsc, cieszenia się wyśmienitymi posiłkami z upraw polowych z Jeju w dowolnym czasie i miejscu.
W tym celu, do 9 czerwca, Zespół poszukuje firm gastronomicznych, które dołączą do projektu „Jeszcze pyszniejszy Jeju-bat-han-kki”. Mogą zgłaszać się firmy z siedzibą w mieście Jeju, które podzielają ideę kampanii „Jeju-bat-han-kki” oraz są w stanie opracować i sprzedawać dania z wykorzystaniem upraw polowych z Jeju. Wybrane firmy otrzymają wsparcie finansowe na opracowanie menu.
Zespół planuje wybrać 15 firm na podstawie oceny oryginalności, popularności i możliwości zastosowania proponowanych dań w ramach weryfikacji dokumentów. Szczegółowe informacje na temat harmonogramu i sposobu zgłoszenia można znaleźć na kanale Instagramowym kampanii „Jeju-bat-han-kki” (@jejubaat).
Kierownik Zespołu, Lee Jae-geun, powiedział: „Mamy nadzieję, że projekt „Jeszcze pyszniejszy Jeju-bat-han-kki” pozwoli nam raz jeszcze odkryć szeroki wachlarz możliwości wykorzystania upraw polowych z Jeju”. Dodał również: „Zachęcamy firmy, które dobrze znają wartość upraw polowych z Jeju, jak również te, które chcą dowiedzieć się więcej na ten temat, do aktywnego udziału w projekcie”.
Kontakt
Zespół ds. realizacji projektu „Jeju-si Nongchon Sin Hwalryok Plus” (Jeju-bat-han-kki), Agencja PR
Sincia
Menadżer ds. projektów: Jung In-seon
070-8852-2571
Komentarze0