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ジェジュ市農村新活力プラス事業推進団、ジェジュ畑作物を活用して新メニュー開発する外食業体募集
- 作成言語: 韓国語
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基準国: すべての国
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- 食べ物
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durumis AIが要約した文章
- ジェジュ市農村新活力プラス事業推進団は、ジェジュ畑作物の価値を知らせるため、「ジェジュ畑一杯キャンペーン」シーズン3を実施し、ジェジュローカル外食業体を対象に 6月9日まで参加業体を募集します。
- 「日常の楽しみ、ジェジュ畑一杯」をテーマに実施される今回のキャンペーンは、前回のキャンペーンでパンに限定されていたことから、ブランチ、食事、デザートなど、様々な メニューを開発し、いつでもどこでもジェジュ畑作物を楽しめるようにする予定です。
- 選定された15社の業者には、メニュー開発費を支援し、ジェジュ畑一杯キャンペーンの趣旨に共感し、畑作物を活用したレシピ開発および販売が可能な 業者であれば応募可能です。
推進団、6月9日まで済州畑作物の価値を知らせる「済州畑一食キャンペーン」シーズン3に参加する外食企業募集
ローカル外食企業と共に「日常の定番、済州畑一食」をテーマに「もっとパンパンな済州畑一食」を提供する予定
昨年済州畑作物を活用したパン開発に続き、今年はメニューを拡大し、いつでもどこでも楽しめる一食を目指します
済州市農村新活力プラス事業推進団（団長 李在根、以下推進団）は済州畑作物の価値と魅力を知らせるため「済州畑一食キャンペーン」 シーズン3に参加する済州ローカル外食企業を募集する。
推進団は2022年に済州市農村新活力プラス事業の一環として「済州畑一食キャンペーン」を開始し、済州畑作物がもはや食卓の脇役ではなく、 主役になれる可能性を示した。昨年シーズン2では済州ローカルのパン屋と共に済州畑作物を活用したパンを開発し、 商品化することで「パンパンな済州畑一食」として話題を集めた。
済州市農村新活力プラス事業は、世界重要農業遺産（GIAHS）である済州畑ダムが守る「済州畑」の健康的な畑作物の価値を知らせ、農村の 有形無形資源を基盤とした様々な活動を支援することで、済州市農村に自立的な発展基盤を構築し、新たな活力を吹き込む事業である。
シーズン3を迎える今年は「日常の定番、済州畑一食」をテーマに「もっとパンパンな済州畑一食」プロジェクトを進める。パンに集中していた 「パンパンな済州畑一食」より領域を拡大し、ブランチや食事・デザートとして楽しめる多彩なメニューを開発し、済州を訪れる旅行者や グルメスポットを探す地域住民も、いつでもどこでも済州畑作物で作られた素晴らしい一食を楽しめるようにすることが目標だ。
そのため、推進団は来月9日まで「もっとパンパンな済州畑一食」プロジェクトに参加する外食企業を募集する。行政区域上済州市に位置する 店舗で、済州畑一食キャンペーンの趣旨に共感し、済州畑作物を活用したレシピ開発と販売が可能な店舗であれば応募可能だ。選定された 企業には、一定のメニュー開発費を支援する予定だ。
推進団は書類審査を通じて、メニューの独創性、大衆性、活用可能性などを評価した後、最終的に15社を選定する予定だ。詳しい 日程と応募方法は、済州畑一食(@jejubaat)インスタグラムチャンネルで確認できる。
李在根推進団長は、「もっとパンパンな済州畑一食プロジェクトを通じて、済州畑作物の幅広い活用可能性を改めて確認できるものと 期待している」とし、「済州畑作物の価値をよく知っている企業、済州畑作物の価値が気になる企業の多くの関心と参加を希望する」と語った。
連絡先
済州市農村新活力プラス事業推進団（済州畑一食）広報代行
シンシア
鄭仁善責任マネージャー
070-8852-2571
