Million (représenté par Seo Moo-jung) a annoncé le 28 que sa marque de restaurants « Heybob » pour les terrains de golf d'intérieur a dépassé les 500 magasins en seulement 9 mois d'activité.

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Heybob a ouvert son premier magasin dans le parc de golf de Gwangju Yangsan Sky en août dernier, et a lancé son 100e magasin en janvier de cette année. En mai, il a dépassé les 500 magasins.

Les restaurants dans les terrains de golf d'intérieur, comme les restaurants sur les terrains de golf en extérieur, proposent des services de restauration dans les terrains de golf d'intérieur afin que les clients puissent profiter de délicieux repas pendant qu'ils jouent. Heybob fournit aux magasins partenaires une solution de commande basée sur une application de commande de table, une solution de cuisine composée de plus de 100 plats et recettes, et des équipements de cuisine.

Jusqu'à présent, les terrains de golf d'intérieur satisfaisaient les besoins alimentaires de leurs clients en autorisant les livraisons de nourriture. Bien que les livraisons de nourriture n'apportent aucun avantage aux ventes des magasins, il est impossible de les interdire, ce qui fait que la gestion des déchets alimentaires revient toujours aux magasins. En revanche, les terrains de golf d'intérieur qui ont adopté Heybob peuvent satisfaire les besoins alimentaires de leurs clients grâce aux menus Heybob au lieu des livraisons de nourriture, et générer des revenus supplémentaires.

En particulier, la marge bénéficiaire de Heybob atteint en moyenne 63,0 % et 84,8 % au maximum. Par conséquent, les exploitants qui ont adopté Heybob peuvent obtenir des revenus supplémentaires plus importants que les autres solutions de restauration de terrains de golf d'intérieur, pour le même effort.

Les plus de 100 plats spécialisés pour les clients des terrains de golf d'intérieur sont fabriqués et fournis en emballages individuels. La caractéristique de ces plats est leur méthode de préparation extrêmement simple, qui consiste à déchirer l'emballage et à faire bouillir ou à réchauffer le contenu. Ainsi, il est possible de préparer une variété de plats savoureux, des repas aux collations et aux en-cas, en 5 à 10 minutes, sans avoir à embaucher de personnel supplémentaire.

Heybob a déclaré que le fait d'avoir dépassé les 500 magasins en moins d'un an depuis son lancement est une preuve de la compétitivité de Heybob sur le marché, et qu'il s'efforcera d'optimiser les revenus des terrains de golf d'intérieur grâce au développement de plats variés et à la réduction des prix.

Heybob exploite un programme de soutien à la dégustation. Lorsqu'un exploitant demande une dégustation sur le site Web ou par téléphone, il peut se rendre au magasin de l'exploitant et déguster les plats principaux préparés et servis de la même manière que dans les restaurants. Une séance de questions-réponses sur la solution est également organisée sur place.

Présentation de Million

Million est une entreprise qui exploite la solution d'activation F&B « Heybob ». Pour les terrains de golf d'intérieur qui n'ont aucune expérience en cuisine et qui ne peuvent pas fournir de services de restauration à leurs clients en raison de contraintes d'espace ou d'équipement, Million fournit des solutions de cuisine telles qu'un système de commande basé sur une tablette, plus de 70 plats et recettes faciles à préparer, et des ingrédients alimentaires peu coûteux.

Site Web : http://heybob.kr

Coordonnées
Million
Département de la planification de la gestion
Directeur Cho Hyeon-gi