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Jeju City Rural Revitalization Plus Project Promotion Unit sucht Gastronomiebetriebe für die Entwicklung neuer Menüs mit Gemüse aus Jeju
- Schreibsprache: Koreanisch
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Referenzland: Alle Länder
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- Essen
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Von durumis AI zusammengefasster Text
- Die Jeju City Rural Revitalization Plus Project Promotion Unit führt die "Jeju Field Meal Campaign" Staffel 3 durch, um die Wertschätzung für Gemüse aus Jeju zu fördern. Bis zum 9. Juni werden Gastronomiebetriebe aus Jeju für die Teilnahme an der Kampagne gesucht.
- Die diesjährige Kampagne unter dem Motto "Jeju Field Meal: Ihre täglichen Favoriten" soll im Gegensatz zu den vergangenen Staffeln, die sich auf Brot konzentrierten, eine größere Vielfalt an Menüs wie Brunch, Mahlzeiten und Desserts anbieten, um Gemüse aus Jeju zu jeder Zeit und an jedem Ort geniessen zu können.
- Die 15 ausgewählten Unternehmen erhalten eine finanzielle Unterstützung für die Menüentwicklung. Unternehmen, die sich mit den Zielen der "Jeju Field Meal Campaign" identifizieren und in der Lage sind, Rezepte mit Gemüse aus Jeju zu entwickeln und zu verkaufen, können sich bewerben.
Die Fördergruppe, "Jeju Baathan-kki"-Kampagne, Saison 3, um die Wertschätzung von Feldfrüchten in Jeju bis zum 9. Juni zu verbreiten, sucht Gastronomieunternehmen
Plan, um zusammen mit lokalen Gastronomieunternehmen ein "Jeju Baathan-kki" zu präsentieren, das zum täglichen Favoriten geworden ist, unter dem Thema "Noch besseres Jeju Baathan-kki"
Nach der Entwicklung von Brot unter Verwendung von Feldfrüchten in Jeju im letzten Jahr wird dieses Jahr das Menü erweitert, um eine Mahlzeit zum Ziel zu haben, die jederzeit und überall als Favorit dient.
Die Fördergruppe für das ländliche Revitalisierungsprogramm von Jeju-Stadt (Leiter: Lee Jae-geun, im Folgenden "Fördergruppe") kündigt einen Wettbewerb für lokale Gastronomieunternehmen in Jeju an, die an der "Jeju Baathan-kki-Kampagne" Saison 3 teilnehmen wollen, um die Wertschätzung und den Reiz der Feldfrüchte in Jeju zu verbreiten.
Die Fördergruppe startete die "Jeju Baathan-kki-Kampagne" im Jahr 2022 als Teil des ländlichen Revitalisierungsprogramms von Jeju-Stadt und zeigte damit, dass Feldfrüchte in Jeju nicht mehr nur eine Nebenrolle auf dem Esstisch spielen, sondern das Potenzial haben, zum Star zu werden. In der letzten Saison 2 wurde im Rahmen des Projekts "Brot-volles Jeju Baathan-kki" zusammen mit lokalen Bäckereien in Jeju Brot unter Verwendung von Feldfrüchten in Jeju entwickelt und vermarktet, was für viel Aufsehen sorgte.
Das ländliche Revitalisierungsprogramm von Jeju-Stadt ist ein Programm, das darauf abzielt, die Wertschätzung von gesunden Feldfrüchten in Jeju zu verbreiten, die von den "Jeju-Feldern" geschützt werden, die zum Weltkulturerbe der wichtigen landwirtschaftlichen Systeme (GIAHS) gehören, und eine Vielzahl von Aktivitäten zu unterstützen, die auf den materiellen und immateriellen Ressourcen des ländlichen Raums basieren, um eine selbstständige Entwicklungsgrundlage für den ländlichen Raum in Jeju-Stadt zu schaffen und neue Dynamik zu erzeugen.
In dieser Saison 3, die dieses Jahr beginnt, wird das Projekt "Noch besseres Jeju Baathan-kki" unter dem Thema "Jeju Baathan-kki, der tägliche Favorit" durchgeführt. Das Projekt wird über die "Brot-volles Jeju Baathan-kki"-Initiative hinausgehen, die sich auf Brot konzentrierte, und eine Vielzahl von Menüs entwickeln, die sich perfekt für Brunch, Mittagessen und Desserts eignen. Ziel ist es, Reisenden, die Jeju besuchen, und Einwohnern, die nach Restaurants suchen, überall und jederzeit eine köstliche Mahlzeit aus Feldfrüchten in Jeju zu ermöglichen.
Zu diesem Zweck sucht die Fördergruppe bis zum 9. Juni Gastronomieunternehmen, die sich an dem Projekt "Noch besseres Jeju Baathan-kki" beteiligen möchten. Unternehmen, die sich innerhalb der Verwaltungsgrenzen von Jeju-Stadt befinden, die mit dem Ziel der "Jeju Baathan-kki-Kampagne" übereinstimmen und die Entwicklung und den Verkauf von Rezepten unter Verwendung von Feldfrüchten in Jeju ermöglichen, können sich bewerben. Ausgewählte Unternehmen erhalten eine bestimmte Summe an Entwicklungskosten für das Menü.
Die Fördergruppe wird die 15 besten Unternehmen durch einen schriftlichen Auswahlprozess aussuchen, bei dem die Originalität, die Popularität und die Einsatzmöglichkeiten des Menüs bewertet werden. Weitere Informationen zum Ablauf und zur Bewerbung finden Sie auf dem Instagram-Kanal der "Jeju Baathan-kki"-Kampagne (@jejubaat).
Lee Jae-geun, Leiter der Fördergruppe, sagte: "Wir erwarten, dass das Projekt 'Noch besseres Jeju Baathan-kki' die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Feldfrüchten in Jeju wieder einmal verdeutlicht." "Wir freuen uns über das Interesse und die Teilnahme von Unternehmen, die die Wertschätzung von Feldfrüchten in Jeju gut kennen, sowie von Unternehmen, die neugierig auf die Wertschätzung von Feldfrüchten in Jeju sind."
Kontakt
Fördergruppe für das ländliche Revitalisierungsprogramm von Jeju-Stadt (Jeju Baathan-kki) Public Relations Agentur
Sincia
Chefredakteur Jung In-sun
070-8852-2571
